整套50吨餐厨垃圾处理设备是由自动上料装置、粉碎系统、挤干系统、搅拌系统、发酵降解系统、PLC自动电控系统、、加热系统和除臭系统组成。整个设备构造为耐磨的不锈钢材质，降解容箱为机械搅拌方式。该设备有绝缘和密封性良好的入口，以减少能源消耗。设备要求电气连接，无恶臭和废水排放。
整套50吨餐厨垃圾处理设备性能优势：
1、设备占地的面积小：与之前的设备等相比，它们的机械搭配会比现在的一体化餐厨垃圾处理设备更加的占据地方，而餐厨垃圾处理设备在使用时也更加的方便快捷；
2、设备自动化：与传统的餐厨垃圾处理设备相比较，现代化的设备在运行时更加具有自动化，在运行中不需要过多的人力来进行手动的操作。设备具有自动上料，自动分拣，自动恒温，自动出料等*自动化；
工艺流程：
餐厨垃圾经预处理分选、破碎之后，输送至湿热灭菌釜内高温蒸煮，既能实现对餐厨垃圾中有害微生物的杀灭；又能改变持水结构，有效脱除餐厨垃圾中的盐分和油脂。
蒸煮之后的物料经固液分离后分为固相和液相：固相进入圆盘干燥器，经过低温干燥形成饲料添加剂/肥料粗产品，干燥过程中添加的微生物菌剂可将动物性蛋白转变为菌丝蛋白并提高营养成分，粗产品经筛分、包装等后处理工序可形成终产品；液相经油水分离后，产生的粗油脂可加工成绿色能源—生物柴油，工艺中产生的高浓度有机废水进入水处理系统处理后达标排放。
