该设备用于餐厨垃圾的固液分离、油水分离。分拣后的餐厨垃圾倒入固液分离料斗，餐厨垃圾进行固液分离，油水分离。分离后的液体进入带有电加热功能的油水分离箱自动进行油水分离，分离后的油脂流入废旧油脂回收桶，有资质的回收公司回收做资源化利用，污水排入污水管道。

厨余垃圾油渣减量一体机对餐厨垃圾就地进行固液分离、油水分离、粉碎研磨来实现源头减重减量的功能。

餐厨垃圾减量预处理设备通过压榨脱水处理厨余垃圾处理设备，将压榨分离后获得的油脂（地沟油）和残渣转化为可利用资源，实现厨余垃圾的回收处理。

餐饮固液渣分离减量设备，设备内有可调节的油水分离器，自动排油、排水，带电加热功能，可内置1个25L废旧油脂收集桶，粉碎配4KW电机，出渣口可以配合35L垃圾桶使用。

餐厨垃圾智能减量一体机 主要结构： 设备主要由机体、固液分离料斗、进料蛟龙、油水分离机构、粉碎研磨机构、余料脱水提升机构、配电箱等部件组成。

垃圾减量设备是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，可以方便的将以上餐厨垃圾进行粉碎成细小颗粒，大大节约了人工，减少了空间的占用，防止有害细菌的产生，是城市生活垃圾的主要组成成分。